Villhjort

IMG_3818.JPG

Hjort utgjer den største delen av hjortevilt hjå oss og er ein fantastisk ressurs. Me sel ferskt hjortekjøt gjennom heile haustsesongen og kan utover året også tilby stykningsdelar me har pakka og frose. Me vakumerer og sel ytrefilet, indrefilet, flatbiff, mørbrad, bogsteik, lårsteik, kjøttdeig, skank og grytekjøt (nakke, skiva). Me lagar også viltbollar, viltkarbonader og viltburger.

Alle slakt er godkjent av Mattilsynet før me startar foredlingsprosessen.

 

 

Gasta Design

Gasta design as, Trolladalen 30, Sogndal, Norway