Levering: Me har avtale med Transferd og du kan levere slaktet til terminalane deira i Sogn og Fjordane:

Stryn: Levering måndag og onsdag mellom 15.00 og 16.00
Førde: Levering måndag og onsdag før 17.00
Kaupanger: Levering måndagar og onsdagar før 15.30  

Me har og avtale med Kjell Kristian Carlsen i Askvoll. Han tek imot fortløpande/dagleg, etter avtale.

Siste dag for levering direkt til oss er 12:00 18. desember 2025. Dette tyder innlevering Transferd seinast onsdag 17.12, og Kjell Kristian 15.12 

Pakking: Slaktet må vera kaldt og tørt. Tørk ut blod av brysthole og halsgrop med reint papir. Pakk det slik at det ikkje vert avrenning under transport. VIKTIG MED GOD MERKING både av avsendar og mottakar!

Skal du levere, er det viktigst for du merkar slakta godt, at feltkontrollørlapp er med for kvart dyr, og at du lastar ned og fyller ut skjema for levering - og send til faktura@haugengardsmat.no

No er jaktsesongen snart i gang, og me er klar til å ta imot hjort også i år. Takk for godt samarbeid i fjor.

MERK: Det må gjerast AVTALE PÅ FØREHAND for tal hjort til levering for jaktperioden.
Skjema for avtale for levering (som sendast til faktura@haugengardsmat.no) finn du nederst på side sammen med mottaksskjema som fyl kvar levering.

Me skjønar at Jakt er Jakt, men ønsker at du så presist som mogeleg estimerer mengden dyr du ynskjer å levera, slik at me kan dimensjonera innsalet vårt til potensielle kundar

Haugen Gardsmat as er godtkjent viltmottak og me kjøper kvart år hjort og rein frå private jegarar som er feltkontrollørar. Dersom du ikkje er feltkontrollør, må hovud, hjerte, lunge og lever følgje med slaktet, til dømes i ein tett plastsekk som merkast godt med ID-nummer til dyret. Dette treng Mattilsynet å kontrollere før dei stemplar kjøtet.

Me tek kun imot heile slakt.
Vombskotne dyr, eller der det er vorte hol i magesekk/tarmsystem under slakting vert ikkje godkjend.

Prøvetaking: Hvis dyret er skoten i kommune der ein og skal ta hjerneprøve, gjer du dette og klistrar ein av ID-lappane til anten feltkontrollør-lappen eller skjema du finn under. Nedskjæring tek til når CWD-prøven er fastlegen negativ frå Veterinærinstituttet og at Mattilsynet har godkjent og stempla slaktet hjå oss.

Me veg slaktet inn. Under nedskjæring kjem skotsår, blodslege kjøtt og fettlag på krysset (fakta bukkar) til fråtrekk på oppgjeret.

Me betaler konkurransedyktige prisar. Prisløypa i år er slik:
Kr 90 pr.kg (ink MVA) for voksen hjort (ikkje kalver)
Kr. 85 pr. kg (ink MVA) for kalvar

Gebyr kvart dyr: kr 185 vil bli trekt frå betalinga (for Mattilsynet kontroll).

Oppgjer etter avtale: Dette kan gjerast på to måtar, anten at de sender rekning (med organisasjonsnr og mva) eller at me betalar deg ut til din konto etter avrekning. (Same måte som når ein leverer dyr til slakteriet). Dette førast på avtalekjema som må være oss i hende før noko sendast.

Send førespurnad på e-post, eller ring oss på 91539026 for meir info.