Velkommen til Haugen gardsmat
Få ein smak av den spektakulære naturen vår gjennom heimelaga mat tufta på tradisjon, kvalitet og samspel med naturen. Me har tru på framtida i marknaden som produsent av kvalitativt gode produkt der tradisjon og nytenking får spela saman til nye spanande rettar.
Oppskrift
Lammekjøttboller i tomatsaus (4 personar)
2 ss olivenolje varmast i ei jarngryte
1 fedd kvitlauk pressast og varmast lett i olja
2 boksar grovt hakka tomatar has i
Kok opp sausen og la den trekke i ½ time
1 ss sukker for avrunding
Salt og pepper (me anbefalar grovmalt) etter smak
Pasta (ca.100g per person)
Reven usalta kvit geitost med litt fersk basilikum høver fint til å strø på toppen.
Med von om smakelege opplevingar…
Kristine og Odd Ohnstad
Haugen Gardsmat as